Скажу честно, немецкая кухня - худшая из хорошо знакомых мне. Сосиски, капуста, непонятные куски сала (ком жира называется Musik, наверное, в честь музыки, которую ты потом в туалете исполняешь). Представляю вам пять гастрономических шедевров, которые встретились мне за время жизни в Германии и заставили страдать мои вкусовые рецепторы.
1. Молочный рис (Milchreis)
Так же, как и в России, в Германии есть куча разных молочных продуктов, непонятно, чем отличающихся до того, как ты их попробуешь. Однажды я провела эксперимент, купив несколько разных творожков, пудднгов и пр.
Было там нечто под названием "Молочный рис" с школадом (на фото слева вверху). Я подумала, что оно так называется, потому что по консистенции похоже на наш зерновой творог. Главный вывод, который я вынесла из этого эксперимента: если немцы что-то говорят, они правда это имеют в виду. Написано "Рис", значит, там правда рис! Долбаный рис в каком-то творожке и с шоколадом, редкая гадость. Так что второй вывод: никогда ни за что я больше не буду покупать Milchreis.
UPD: однажды я увидела красивый, предположительно, шоколадный пуддинг в столовой, взяла, предвкушая приятные вкусовые ощущения, а это снова оказался молочный рис. Черный день в моей жизни.
UPD: однажды я увидела красивый, предположительно, шоколадный пуддинг в столовой, взяла, предвкушая приятные вкусовые ощущения, а это снова оказался молочный рис. Черный день в моей жизни.
2. Картофельный салат (Kartofellnsalat)
Меню нашей столовой (в Германии университетская столовая называется мензария, кстати) поражает разнообразием блюд из картофеля: жареная, вареная, пюре, дранники, дранники с начинкой из сыра... Но есть среди этого нечто несъедобное: картофельный салат. Салат по идее должен быть хододный. Но это подаётся в качестве гарнира к горячим блюдам!
И хотя мне говорили, что картофельный салат может и должен быть вкусным, мне слабо в это верится.
3. Хлеб с грецкими орехами.
Возможно, звучит не так ужасно, но поверьте, даже выковорив все орехи из хлеба, чувствуешь этот гадкий вкус...
4. Болоньезе с морковкой
Я думаю, итальянцы уже привыкли к тому, что над их национальной кухней издеваются, как могут, но такого ужаса я нигде не видела. Они добавляют в болоньезе морковку!
Конечно, кто-то может найти это совершенно безобидным, но я не особо жалую вареную морковку и такая вариация кажется мне ужасным надругательством над пастой.
5. Яйца в сэндвичах
Почему-то немцы считают своим долгом запихнуть в КАЖДЫЙ сэндвич ломтик вареного яйца. Холодного такого и склизкого. Однажды мне попался один с яйцом и из хлеба с грецким орехом, до сих пор его в кошмарных снах вижу...
Меню нашей столовой (в Германии университетская столовая называется мензария, кстати) поражает разнообразием блюд из картофеля: жареная, вареная, пюре, дранники, дранники с начинкой из сыра... Но есть среди этого нечто несъедобное: картофельный салат. Салат по идее должен быть хододный. Но это подаётся в качестве гарнира к горячим блюдам!
3. Хлеб с грецкими орехами.
Возможно, звучит не так ужасно, но поверьте, даже выковорив все орехи из хлеба, чувствуешь этот гадкий вкус...
4. Болоньезе с морковкой
Я думаю, итальянцы уже привыкли к тому, что над их национальной кухней издеваются, как могут, но такого ужаса я нигде не видела. Они добавляют в болоньезе морковку!
5. Яйца в сэндвичах
Почему-то немцы считают своим долгом запихнуть в КАЖДЫЙ сэндвич ломтик вареного яйца. Холодного такого и склизкого. Однажды мне попался один с яйцом и из хлеба с грецким орехом, до сих пор его в кошмарных снах вижу...
